濃湯粉
餐廳專用
濃湯粉系列
Instant Cream Soup Powder
濃郁順滑的口感，豐富的食材原味！
建聆濃湯粉易溶解、無浮沫，輕鬆煮出香醇可口的西式濃湯。
從排餐店到義式餐廳，都能依喜好調整濃稠度，打造千變萬化的美味湯品。
🍲
濃郁口感 香醇順滑開胃⚡
操作簡易 加熱攪拌即成👨🍳
多變應用 湯品/醬料/焗烤🧈
奶油濃湯粉 (白醬基底)
粉 1kg : 冷水 13-17kg
( 濃稠度可依喜好調整 )
🥣 經典調理法：
- 將粉加入冷水攪拌均勻。
- 洋蔥切片以奶油爆香，加入粉水鍋中。
- 不斷攪拌加熱至沸騰，加入馬鈴薯丁、火腿/培根。
- 轉小火煮沸約 5 分鐘後熄火即可。
✨ 多元變化應用：
🌽 變化口味 加入玉米粒、花椰菜、海鮮、南瓜泥，變身各式風味濃湯。
🥧 酥皮濃湯 盛入湯碗，蓋上起酥片烘烤，餐廳級享受。
🍝 義式醬料 調整水量，可作為義大利麵白醬、燉飯或焗烤基底。
🌽
玉米濃湯粉
粉 1kg : 水 10-12kg
冷水攪拌均勻，加熱煮沸後轉小火煮2-3分鐘。
推薦配料：蛋花、火腿丁、雞蓉、玉米粒。
🎃
南瓜濃湯粉
粉 1kg : 水 10-12kg
金黃色澤，南瓜香氣濃郁。
推薦配料：南瓜丁、培根碎、鮮奶油裝飾。
🧀
起司濃湯粉
粉 1kg : 水 10-12kg
濃厚的起司奶香，口感滑順。
推薦配料：麵包丁、洋蔥丁、綠花椰菜。
🌶️
酸辣湯粉
粉 100g : 水 1500g
( 約 8 碗水 )
水煮沸後加入粉調勻，煮2-3分鐘。
推薦配料：豆腐絲、黑木耳、肉絲、蛋花、蔥花。
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