建聆的粉粿粉是製作台式甜品與日式點心的絕佳基底。
除了原味,更能發揮創意添加黑糖、仙草汁或果汁粉,製作出專屬的特色口味。
口感軟糯Q彈,適合各式冰品、調飲與甜點應用。
聯繫我們 🥣 製作方法 (原味/無色)
粉粿粉 100g + 冷水 600g
( 可依喜好加入黑糖或果汁粉調味 )
- 混合:將粉與冷水攪拌均勻(此時可加入調味原料)。
- 加熱:放置於火源上加熱,過程中須不斷攪拌避免燒焦。
- 沸騰:持續攪拌至液體煮滾沸騰。
- 冷卻成型:倒入模型中,待降溫冷卻後,放入冰箱冷藏。
- 享用:食用前取出,切成適合入口的大小即可。
✨ 多元創意吃法