椒鹽粉是台灣小吃攤的人氣靈魂，具備香、辣、甜、鹹的多層次口感。
其中的天然香料屬於「脂溶性物質」，遇到炸物表皮的熱油，瞬間釋放迷人香氣，是炸物的最佳拍檔。