不添加味精，卻具備肉品獨特的香氣與口感。
能顯著提升食品鮮味並改善口感，適合各類食品加工及餐飲使用。

耐煮不變味！
具有甘甜尾韻，食用後舌根喉嚨間甘鮮味久久不散。非常適合需要長時間燉煮的餐飲料理。

取代傳統味素的最佳選擇。
使用後不會感到口乾舌燥，符合現代健康飲食需求，適合廣泛加工與烹調使用。

具有獨特的海鮮風味。
推薦與雞(汁)粉搭配使用，具有鮮味加成作用，能大幅提升料理層次感。