省去數小時的熬煮時間!
建聆高湯粉萃取食材精華加工提煉,湯頭清澈不濁、風味純正。
無論是火鍋湯底或料理調味,都能輕鬆還原大廚級的濃郁滋味。
🥄 建議使用量:2% (可依實際濃淡需求調整)
鮮雞精風味粉
葷食取用雞肉抽出物,具清燉雞肉原味,提升肉味與口感。
大骨風味粉
葷食清燉豬肉大骨原味,適合各式料理提鮮。
柴魚高湯粉
葷食採用高級柴魚粉及鰹魚抽出物,加入頂級辛香料調製。
素雞精風味粉
全素高級素食雞肉風味香料粉及酵母精粉組成,適合連鎖體系。
素大骨風味粉
全素模擬大骨風味的素食調料,風味厚實。
起司鍋高湯粉
牛奶醇厚結合起司香氣,帶出食材自然清甜。
南洋咖哩高湯粉
添加椰漿粉、檸檬果汁粉與大量辛香料,滿滿南洋風情。
肉骨茶高湯粉
混合數種中藥材與香料,復刻新馬道地滋味。
蔬果高湯粉
全素多種蔬果抽出物與酵母精粉,成分純淨,素食者安心食用。
香菇高湯粉
全素香菇抽出物與酵母精粉,經典素食鮮味。
薑母鴨高湯粉
加入老薑、川芎、當歸等,冬日進補必備。