素食不再平淡無味!
建聆利用天然植物與酵母萃取技術,為素食者打造豐富的味覺體驗。
從清爽的蔬菜原味,到擬真的大骨、雞汁風味,讓素食料理層次更加鮮明。
🥄 建議使用量:2% (可依實際口味需求調整)
🌿 大自然鮮甜系列
🥦 蔬菜高湯粉
嚴選蔬菜、香菇、玉米抽出物調製。湯色自然醇和,保留鮮甜風味。
與其他食材並用有相乘效果,提升整體鮮度。
湯底 炒菜 取代鹽味精
🍄 香菇高湯粉
採用香菇萃取物調製,香氣濃郁,經典的素食鮮味來源。
能快速為料理增添厚度與香氣。
火鍋湯底 蒸煮 快炒
🥘 濃郁擬真風味系列
🦴 素大骨風味粉 (豚肉風味)
利用酵母抽出物及天然香辛料,模擬出宛如燉煮大骨湯的濃厚口感。
解決素食料理口味單一的問題。
高湯熬煮 湯麵 燉菜
🐔 素鮮 G 晶粉 (鮮雞風味)
模擬鮮雞精的清爽鮮味,採用酵母抽出物調配。
適合各種家常料理,提鮮效果顯著,讓素食也能有葷食般的美味。
炒時蔬 煮湯 各式料理