醃漬香料一直以來都是廚藝好手的調味必需品。辛香料的主要用途是為了去除肉品的腥味,再賦予食物更多層次的香味,而且還可以為食物重新著色,讓料理看起來更美味!
建聆針對中式和西式的料理方式,提供不同風味的醃漬料。這些已經調配好的醃漬香料,能夠省去單一採買挑選香料的時間,也能避免烹調配方比例過量的問題。我們是專業的醃漬料調配加工廠,為各大食品加工業者及餐營業者提供美味的醃漬香料配方。
🥄 黃金醃漬比例 (用法)漬料 1 : 水 5 : 肉 30
🥢 中式風味
原味醃漬料 蒜味醃漬料 檸檬醃漬料 香腸醃漬料 九層塔醃漬料 燻烤醃漬料 椒麻醃漬料 鹹豬肉調味料
🍴 西式風味
墨西哥起司醃漬料 咖哩醃漬料 韓式醃漬料 泰式醃漬料
🏭 產品應用說明:
採用高級的中西式香辛料,搭配鹽、糖、高鮮味精、磷酸鹽及香料粉調製而成。
廣泛使用於雞肉、豬肉及海鮮的產品加工,可提供特有的風味與穩定的品質,是食品加工業者及餐飲業者不可或缺的好幫手。